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深海产  鲜世界

八珍海味之首,BC贷鲍鱼

  • 分类:BC贷文化
  • 作者:
  • 来源:
  • 宣布时间:2020-09-17 21:01
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【提要描述】

八珍海味之首,BC贷鲍鱼

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有一个地方叫长岛,蔚蓝的海域总会将人带入无边的想象,就像喝了一杯长岛冰茶,醉后才觉酒浓 。这不是大洋彼岸的美国长岛,而是中国山东的长岛,在烟台地区 。“七月流霞鲍鱼肥”,这是民间盛传的美食民谚,只因七八月间的鲍鱼最是浑圆肥美,怎能不让人垂涎欲滴 。而BC贷,就坐落在景物秀丽的烟台,毗邻绿水蓝天的长岛,与长岛一起见证鲍鱼的甘美清香、海参的肉质丰腴 。

听说长岛以前运输困难,外面的物资进不来,岛上的人没什么吃的,就到海边捡几个鲍鱼吃吃 。这段故事的真假先不去追究,但光听起来就让人觉得好生羡慕 。登上了一艘仿古风帆船,随着渔民们一起出海打渔 。但鲍鱼好吃欠好捕,一流的鲍鱼就得出自一手的采捕,这野生鲍鱼更是费尽周折 。虽然BC贷没有自己的采鲍人,可是BC贷人关于鲍鱼的习性和甄别却和真正的采鲍能手没有两样 。

野生的鲍鱼就像附着在大;潮Ю锏暮⒆,无论你给予多大的诱惑或是用尽多大的力气它都舍不得离开,任凭风吹浪打,它自岿然不动 。它们紧紧“抓住”海底的岩壁就是不撒手,非得采鲍人耐着性子慢慢和它打交道 。据说一个长15厘米左右的鲍鱼,附着力可达200公斤以上,因此,采鲍人必须趁其不备之时,猛然用铲子将它从岩礁上铲下,如果待其有备,就是把外壳砸碎,也休想把它采下 。也许野生鲍鱼执拗的个性也正是BC贷野生鲍鱼食之鲜美的原因之一吧 。

BC贷的野生鲍鱼以及鲜活海参,别看身份高尚,也得经过加工工艺的精挑细选 。BC贷的加工工艺可是相当讲究,接纳了BC贷独吞的七道鲜的加工工艺,是在负压的状态下加工而成,不破坏海参的营养细胞,更好的保存了海参的营养身分 。使人体更易吸收其中的营养 。

在BC贷的加工车间里,个个优质的鲍鱼都有米黄色或浅棕色的色泽,质地新鲜有光泽;个头均匀,在灯影下鲍鱼中部呈红色;鲍鱼肉厚,鼓壮饱满新鲜 。这采鲍人的绝佳手艺再配上BC贷奇特的七道鲜技术,赶快冻到冷冻,再到冷水中镀冰衣,这冻品行销海内外,美名就口口传开了 。外地人看来,烟台自己的品牌走出烟台走向世界,无疑也在为这靠海吃海的渔民们增光添彩 。

 

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烟台海裕食品有限公司

BC贷食品(企业集团)有限公司,是以海洋水产品的收购、冷冻深加工为主,集海洋食品的科技开发、生产、销售于一体的现代化食品集团 。系山东省农业工业化龙头企业,现控股烟台BC贷食品、烟台海裕食品、鱼宝宝(国际)食品、烟台爱华食品四大子公司.集团焦点企业烟台海裕食品有限公司于1988年3月建立,开始了BC贷食品生产销售之路 。集团现拥有“BC贷”,“爱华”两个山东省著名商标,荣获消费者满意单位,“BC贷”现已成为海内消费者的较好海珍品牌 。

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